Pušų pumpurų arbata

Arbata, viduramžiais atkeliavusi į Europą iš Damasko, nuo seno žinomo kaip žinių, plieno ir rožių miesto – kvapni ir gardi vasaros prisiminimų paguoda.

SUDEDAMOSIOS DALYS:

Paprastosios pušies (Pinus sylvestris L.) pumpurai 100 %.

SAVYBĖS

Jauni pušų ūgliai laikomi puikiu antioksidantų šaltiniu, pumpuruose susidarančių eterinių aliejų sudėtyje yra bornilacetato, pinenų, limoneno ir kitų terpenų, laisvųjų alkoholių, dervingos medžiagos boleritino, kartumynų, raugų, vitamino C ir K, karotino, mineralinių medžiagų, dervų.

Fenolinių junginių ir askorbo rūgšties gausa lemia galimą reikšmingą antioksidacinį, antibakterinį ir priešuždegiminį arbatos poveikį.

Arbata skystina bronchų sekretą ir ne tik – skatina atsikosėjimą, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą. Tiriamas aktyvuojantis poveikis imunitetui ir protinei veiklai.

SKONIS

Švelnus pušies sakų kartumas persipina su natūraliu saldumu. Arbatos gėrimo ritualą lydi malonus miško aromatas.

PARUOŠIMAS

Įberkite 3-4 pumpurus į puodelį. Užpilkite ~80 °C vandeniu, palaikykite 5 min.

Gardu su mėta, imbieru, čiobreliu ar citrina. Skanaus!