Habanero pipirai yra pavadinti Kubos miesto La Habana vardu ir matuoja nuo 100 000 iki 600 000 Scoville aštrumo arba „karštumo“ šilumos vienetų.
Habanero šiluma įsigali ne iš ka..
Malti kajeno pipirai yra intensyvaus aštraus skonio. Dažniausiai naudojami ryžių, daržovių, žuvies, mėsos ir kitų aštrių patiekalų gardinimui. Naudoti labai mažais kiekiais. Kajeno..
SUDEDAMOSIOS DALYSčesnakai, jūros druska, svogūnų granulės, juodieji pipirai, aitrios čili paprikėlės, petražolės, paprikos ekstraktas.Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Pagamint..
„Guindilla“ čili pipirai yra kilę iš šiaurės Ispanijos ir jų galima rasti daugelyje užkandžių: „pintxo“ baskų „tapas“. Šie pipirai buvo nuskinti prieš visiškai sunokstant. Jie..