XVIII a. senoji receptūra, kurios „cinkelis“ – žiupsnelis cinamono. Kulinarijos paveldo fondo sertifikatas.SUDEDAMOSIOS DALYS kalendros, česnakai,svogūnai,bazilikai,čiobreliai,mėto..
Sezamo sėklos, raudonos saldžiosios paprikos, česnakai, žiupsnelis aitriųjų paprikų (čili ) ir kt. – viskas ko reikia paukštienai pagardinti.SUDĖTINĖS DALYSsezamo sėklos,raudonos s..
Paukštiena kiek kitaip – pomidorų, paprika ir aitriųjų paprikų (čili) žaismas, praturtintas juodgrūdės sėklomis.
SUDEDAMOSIOS DALYSčesnakai, raudonos saldžiosios paprikos, ..
Tikram viščiukui TABAKA – smulkus mišinys, kur svogūnai, raudonos saldžiosios paprikos, ožragės, česnakai, garstyčios, aitriosios paprikos (čili), romos kmynai (kuminai) ir kt. pr..
Švelnieji paukštienos prieskoniai – tai mišinys, neturintis aitriųjų paprikų (čili). Tinkantis gaminti ir mažiems, ir dideliems.
SUDEDAMOSIOS DALYSraudonosios saldžiosios paprikos..