Senoji receptūra, kurioje puikiai dera česnakai, raudonos saldžiosios paprikos ir kt. prieskoniai, puikisi derantys antienos, žąsienos patiekalams gardinti. SUDEDAMOSIOS DALYS..
APELSININIAI PIPIRAI – tai pipirai, praturtinti apelsinu. Tai tokie pipirai, kokie ir turi būti tikri APELSININIAI pipirai – BE druskos, BE pridėtinių maisto priedų, BE svogūnų, BE..
Autentiškos receptūros prieskonių mišinys su trupučiu aitriosios paprikos, tinkantis ne tik chimichurri padažo gamybai, bet ir mėsai, troškiniams, sriuboms gardinti.SUDEDAMOSIOS DA..
Aitriųjų paprikų (čili) pagrindu sudarytas prieskonių mišinys su svogūnais ir prieskoninėmis žolelėmis – aštrumo mėgėjams, tinkantis ne tik mėsos gaminiams, bet troškinimas, sriubo..
Subalansuotas prieskoninių žolelių mišinys – bazilikų, rozmarinų ir kitų prieskoninių žolelių kompozicija puikiai dera avienai gaminti.
SUDEDAMOSIOS DALYSbazilikai, aitriosios pap..
Mišinio pagrindą sudaro česnakų granulės ir grietinėlės milteliai, kuriuos papildo ciberžolės, krapai ir kt. Tinka tiek virtoms, tiek keptoms bulvėms, bulvių patiekalams gardinti..
Senoji receptūra, kurioje prieskoninės žolelės papildo vienos kitą, o peletrūnas, be kurio nuo seno niekas neįsivaizduoja daugelio patiekalų, neatsiejama šio mišinio sudedamoji dal..
Mairūnai, kurie lietuvių virtuvėje buvo naudojami vietoj juodųjų pipirų, sudaro šio mišinio pagrindą, o kartu su kitais prieskoniais sudaro puikų derinį kiaulienos patiekalams gard..
XVIII a. senoji receptūra, kurios „cinkelis“ – žiupsnelis cinamono. Kulinarijos paveldo fondo sertifikatas.SUDEDAMOSIOS DALYS kalendros, česnakai,svogūnai,bazilikai,čiobreliai,mėto..
Senoji džiovintų prieskoninių daržovių kompozicija – morkos, svogūnai, česnakai, juodieji pipirai, pastarnokai ir kiti.
Kulinarijos paveldo fondo sertifikatas...
Senoji receptūra - tobulas prieskonių mišinys, suteikiantis žuviai pikantiškesnį, kartu švelnesnį, vandens šviežumu atsiduodantį aromatą. Šis mišinys puikiai tinka visai žuviai, o..
Senoji receptūra, subalansuota visai žvėrienai gardinti. Ypač tinkantis šernienai, subproduktams.
Kulinarijos paveldo fondo sertifikatas.SUDEDAMOSIOS DALYS kalendros, kadagio..