Kiaulpienių ir cikorijų kava su prieskoniais „Mane sušildo“

Sodri, prieskoniais praturtinta, sužadinanti pojūčius kavos alternatyva.

SUDĖTIS

Švelniai skrudintos kiaulpienės (Taraxacum officinale) ir cikorijos (Cichorium intybus) šaknys, imbieras, cinamonas, anyžius, juodasis pipiras, ciberžolė, burbono vanilė, kardamonas.

SAVYBĖS

Gausi inulino – tirpių skaidulų, stimuliuojančių gerųjų bifidobakterijų ir laktobakterijų augimą, pagerinančių kalcio įsisavinimą. Dėl to puikiai tinka diabetikams – padeda reguliuoti cukraus lygį kraujyje ir apetitą.

Prieskonių gausa kilstels nuotaiką ir sušildys – antioksidantai ir jų detoksikuojančios, priešuždegiminės savybės gali padėti stiprinti širdį, gerinti kraujotaką ir medžiagų apykaitą.

SKONIS

Malonus šaknelių kartumas, susipynęs su prieskonių aštrumu. Puikiai tinka po valgio arba tai popietės akimirkai, kai norisi „kažko skanaus“.

PARUOŠIMAS

Įberkite 1 a. š. arbatos į puodelį. Užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 5–7 min. Balinama pienu ar grietinėle. Gardu su medumi. Netinka pusiau automatiniams kavos aparatams. Rekomenduojama naudoti French press ir filtrų kavinukus. Skanaus!