Varnalėšų šaknų kava

Natūrali, įkvėpta tradicijų ir šiuolaikinių mokslinių tyrimų. Puikiai tinkanti po sotaus valgio ar tiesiog, kai reikia naujų jėgų ir švarios pradžios.

SUDEDAMOSIOS DALYS

Didžiosios varnalėšos (Arctium lappa L.) šaknys 100 %.

SAVYBĖS

Nuo seno vertinama dėl savo detoksikuojančių, priešuždegiminių savybių, galinti palankiai veikti virškinimo sistemą ir ypač kepenis, aktyvinti kraujotaką. Gausi inulino, maistinės skaidulinės medžiagos, stimuliuojančios gerųjų bifidobakterijų ir laktobakterijų augimą, galinčios turėti antivirusinį ir antibakterinį poveikį, pagerinti kalcio įsisavinimą. Dėl to puikiai tinka diabetikams – padeda reguliuoti cukraus lygį kraujyje ir apetitą.

Antioksidantų, skatinančių kalogeno gamybą, šaltinis.

Gausi inulino – tirpių skaidulų, stimuliuojančių gerųjų bakterijų augimą, pagerinančių kalcio įsisavinimą. Dėl to puikiai tinka diabetikams – padeda reguliuoti cukraus lygį kraujyje ir apetitą. 

SKONIS

Sodraus, maloniai karstelėjusio, įžeminančio skonio su juodo šokolado, saldymedžio ir kavos natomis.

GAMINIMAS

1 a. šaukštelį kavos užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 5–7 min. Gardu su mėgstamu pienu ar grietinėle, medumi, cinamonu, kardamonu. Skanaus!

Tinka ruošti visų tipų kavinukais ir pusiau automatiniais (nemalančiais) kavos aparatais.

Dėmesio! Varnalėšų žaliavoje pastebimi plaušų pūkai yra natūralių skaidulų (lignino, hemiceliuliozės ir kt.) dariniai, kurie kartais išlieka net ir kruoščiai išsijojus gamybos procese, mat vėl sušokti į gumulėlius gali transportavimo vibracijos metu. Šie plaušų pūkai neturi jokios įtakos skoninėms ar fitocheminėms kavos savybėms, užplikius ir nufiltravus lieka su nuosėdomis.

Tirpios skaidulos, pvz. inulinas, pasižymi įvairiomis biologinėmis savybėmis, įskaitant imunomoduliacinį, antioksidacinį, priešnavikinį, hepatoprotekcinį, hipoglikeminį ir virškinimo trakto apsauginį poveikį. Tedžiūgauja mūsų gerosios bakterijos ir visa imuninė sistema!

Vis dėlto atkreipiame dėmesį, kad varnalėša yra vaistinis augalas, ir prieš vartojant nepamirškite atsižvelgti į savo ligas bei pasitarkite su savo gydytoju ar vaistininku. Atminkite, kad varnalėšų nepatartina vartoti nėščiosioms ir žindyvėms, alergiškiems graižažiedžių šeimos augalams, atsargiau sergant cukriniu diabetu.