Kava „Brazil Santos“

„Brazil Santos“ kava auginama San Paulo, Mino Žeraiso regione, o Santos pavadinimas reiškia, jog ši kava buvo gabenama per Santos jūrų uostą Brazilijos rytuose. Brazilija užaugina apie trečdalį visos kavos rinkoje – tai yra stambiausia kavos augintoja pasaulyje. Iki 80 % Brazilijoje užauginamos kavos yra arabika, apie penktadalis – robusta.

„Brazil Santos“ kava auginama, santykinai, arabika kavai nedideliame aukštyje virš jūros lygio. Būtent tai ir faktas, jog žalios šios kavos pupelės apdorojamos natūraliu sausuoju būdu lemia, jog „Brazil Santos“ kava pasižymi nedidele rūgštele ir yra pakankamai lengvo skonio bei sodraus, kakavą primenančio aromato. Tokios savybės puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta rūgštelės savo kavoje bei tradicinės juodos kavos mylėtojams.

Poskonis – kakava, riešutai.

Kava pasižymi švelniu poskoniu ir nedideliu rūgštumu.

Regionas – Sao Paulo, Minas Gerais, Santos.

Apdorojimas – natūralus.

Augimo aukštis – 800–1 300 m virš jūros lygio.

Pupelių rūšis – Arabica (Bourbon).

Derliaus rinkimo laikotarpis – birželis–rugsėjis.

Laikymo sąlygos: laikyti tamsioje sausoje vietoje originalioje pakuotėje 5–25 °C temperatūroje.