Coffee Cruise „Peru“, 1 kg

Peru apsupta dykumos, kalnų bei džiunglių. Todėl nekeista, kokia turtinga skoniais yra kava iš šios šalies. Pupelės tingiai auga kitų medžių atokaitose, kol remiantis seniausiomis tradicijomis yra surenkamos bei be jokio moderniųjų technologijų įsikišimo apdorojamos. Tokiu būdu išgaunamų pupelių skonis yra unikalus, kurio dar niekam nepavyko atkartoti. COFFEE CRUISE © PERU tai intensyvus karamelinis saldumas su riešutų natomis, pasibaigiantis švelniu uogų vaisiškumu sužadinančiu pojūčius.

Kartumas MIGDOLŲ – Lengvas ir švelnus migdolų kartumas, pasibaigiantis saldesne šokolado nata.

Saldumas KARAMELĖS – Intensyvus karamelinis saldumas su riešutų natomis, suteikiantis idealų skonio balansą.

Vaisiškumas UOGŲ – Nežymiai juntama, švelni rūgštelė, paįvairinanti pojūčius.

Skrudinimas VIDUTINIS – Subalansuoto skonio ir aromato pupelės.

Kūnas LENGVAS – Minkštas ir sultingas, tačiau išlaikytas intensyvus skonis.

Aromatas ŽOLELIŲ – Lengvas žolelių aromatas su gaiviu gėlių dvelksmu.

Remiantis seniausiomis tradicijomis, ši kava skinama rankomis. Tokiu būdu užtikrinama, kad atrenkamos tik prinokusios, aukštos kokybės uogos. Pašalinus išorinį jų sluoksnį, pupelės medinėse dėžėse paliekamos natūraliai fermentuotis. Tuomet jos išplaunamos ir paliekamos natūraliai išdžiūti po kaitriais saulės spinduliais. Tokia atsakinga priežiūra lemia turtingą ir išlaikytą kavos skonį.